La ansiedad es una respuesta emocional a circunstancias que pasan en nuestro día a día. Existen muchos tratamientos y medicinas para aliviar la ansiedad pero los productos naturales son siempre los más recomendados.

La ansiedad puede ser combatida con granola ya que ésta tiene un grado contenido de vitamina B1 que ayuda y mejora el funcionamiento de nuestro sistema nervioso, otorgando a quien lo consuma regularmente menos ataques de ansiedad. 

Ingredientes

  • 8 tazas de copos de avena
  • 2 tazas de germen de trigo
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de miel oscura
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de vainilla pura

Preparación

En un recipiente mezclar la avena, el germen de trigo y el coco, y mezclar bien. En un recipiente adicional colocar la miel, el agua y la vainilla y mezclar bien hasta que todos los ingredientes se integren.

Mezclar el contenido de los dos recipientes y verter todo en un molde previamente engrasado (molde para hacer tortas o pan).

Llevar al horno caliente a 275° F durante 1 hora. El tiempo dependerá de qué tan crujiente lo desee. Para obtener la granola más crujiente dejarlo en el horno por más tiempo. 

 

Aplicación

Una vez terminada la preparación se retira del horno y se desmolda. Se corta en pedazos y se consume frío.

Observaciones

Si lo desea, puede adicionar pasas y dátiles picados y sin semillas a la granola caliente después de sacarla del horno.

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